Der Geschmack des fertigen Gemüsesnacks wird stark von der Wahl des Dressings beeinflusst. Die traditionelle Option ist Pflanzenöl, das das Gericht diätetisch und kalorienarm macht, aber manchmal besteht der Wunsch, etwas anderes zu probieren. Wenn das Essen nur für ein paar Stunden oder einen unvermeidlichen Ausflug in die Natur geplant ist, ist es besser, einen Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Sauerrahm zuzubereiten. Gemüse ist gut gesättigt, was den Salat schmackhafter macht, und rote Tomaten und grüne Gurken mit ihren satten Farben sorgen für eine appetitliche Ästhetik.
Frischer Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebeln und Sahne
Um diesen Salat zu kochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Tomaten – 3 Stk.
- Gurken – 2 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Sahne – nach Geschmack
- Salz – nach Geschmack
Der erste Schritt, den Sie tun müssen, ist, die süßen Tomaten zu nehmen und sie gründlich zu waschen. Dann schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Lassen Sie den Saft ab, der aus den geschnittenen Tomaten fließt.
Der zweite Schritt besteht darin, die Gurken zu nehmen und sie zu waschen. Gurken sind besser jung und grün zu nehmen, weil gelb bitter ist. Wenn Sie keine jungen Gurken haben, entfernen Sie die gelbe Haut von den alten. Schneiden Sie die Gurken in dünne Kreise.
Dann nehmen Sie die Zwiebel und schälen Sie sie. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Hälften.
Der letzte Schritt ist das Dekorieren. Es hängt von Ihrem Wunsch ab. Sie können alle Zutaten separat in eine Salatschüssel geben und in der Mitte saure Sahne hinzufügen. Bei der zweiten Option können Sie alle Zutaten mischen und salzen, damit sie besser Aromen austauschen. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!
Frischer Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebeln und Sahne ist der einfachste Salat, der in 10 Minuten zubereitet werden kann. Alle Produkte sind recht erschwinglich und können bereits zu Hause zur Hand sein. Dieser einfache Salat ist ein gutes Essen für Leute, die auf Diät sind. Und es enthält auch eine große Anzahl von Vitaminen. Zum Beispiel ist Gurke reich an Vitamin C, B1, B2 und E sowie an Protein, Beta-Carotin und Kalium. Dadurch wird das Verdauungssystem gereinigt und die Elastizität des Haares erhöht. Tomaten enthalten die Vitamine A, B, C, D, F, K sowie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Sie stärken die Immunität des Körpers und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, halten den richtigen Blutzuckerspiegel aufrecht und stärken Haare und Nägel. Zwiebeln sind reich an Vitaminen B, C und E sowie an Mineralien: Eisen, Zink, Schwefel, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium, Natrium, Kupfer und Jod. Aufgrund des Gehalts an Allic Zwiebel ist ein Antibiotikum und hat eine antimykotische Wirkung. Saure Sahne enthält Vitamin E, Gruppen B, C und PP, Carotin. Es ist reich an organischen Säuren, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Zink, Jod. Regelmäßiger Verzehr von Sauerrahm verbessert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, beruhigt das Nervensystem und verleiht Haar und Haut ein gesundes Aussehen.
Dieser Salat ist sehr nützlich zu essen, so dass 10 Minuten Ihrer Zeit die Gesundheit Ihres Körpers verbessern.